معاون حفاظت منابع طبيعي چهارمحال و بختياري در گفتگو با خبرنگار جهان بين نيوز، اظهار داشت:بوته کني گونه گياهي و جهاني کرفس کوهي در چهارمحال و بختياري تا پايان تابستان ممنوع است
محمدي با اشاره به اينکه دامنه هاي زاگرس در چهارمحال و بختياري مهمترين رويشگاه اين گونه گياهي است، افزود: بوته کني و مشارکت در امرتهيه انتقال و توزيع گونه مرتعي کرفس تخلف محسوب مي شود و با متخلفين اين امر برابر مقررات از طريق مراجع قضايي برخورد قانوني خواهد شد.
وي با اشاره به کاشت يک و نيم تن بذر کرفس در مناطق کوهستاني اين استان با مشارکت دامداران گفت: با توجه به تخريب وسيع گونه نادر مرتعي کرفس از سوي سودجويان در سالهاي گذشته تاکنون، اين اداره کل و ادارات منابع طبيعي شهرستانهاي تابعه و يگان حفاظت از منابع طبيعي استان، نيروي انتطامي و ضابطين قضايي منابع طبيعي با متخلفين اين امر برخورد مي کنند.
محمدي گفت: براساس قانون مجازات اسلامي هرنوع عمليات تخريب منابع طبيعي ويا حمل غير مجاز گياه کرفس کوهي جرم محسوب مي شود و قانون با مرتکبين برخورد خواهد کرد.
کرفس کوهي از بالاترين ارتفاعات و مناطق صعب العبور چهار محال و بختياري برداشت ميشود و هم اکنون اين گونه گياهي در حال انقراض است .
کرفس کوهي گياهي است که کاربردهاي بسيار متنوعي از جمله مصارف غذايي (تهيه ترشي و شور و کنسرو) دارد.
همچنين مي‌توان محصول خشک شده اين گياه را بسته‌بندي و به بازار عرضه کرد که در اين صورت ارزش اقتصادي آن چند برابر خواهد بود ارتفاعات و مناطق جنگلي چهار محال و بختياري به لحاظ برخورداري از تنوع گونه‌هاي کمياب گياهي از جمله” نارون”،”عرس” و گياهان جنگلي مانند” زال” و”زال زالک”وگياهان خوراکي مانند”کرفس”،”تره کوهي” و” سير”به عنوان منطقه الگوي کشور محسوب ميشود.
گياه معطر و بومي کرفس کوهي نيز که مختص کوهستان چهارمحال و بختياري است، باعث تقويت و افزايش هوشياري در بين افراد مي شود.
برداشت غير قانوني کرفس کوهي همه ساله از اسفندماه در چهارمحال و بختياري آغاز ميشود و تا پايان فروردين ادامه دارد.
کرفس بختياري که در زبان محلي ( کلوس ) نام دارد بين 20 تا 60 سانتي متر ارتفاع دارد و گل آن هم گاهي تا 200 سانتي متر مي رسد ده هزار گونه گياهي نادر در ايران رويش دارد که از اين تعداد هزارو 500 گونه در چهارمحال و بختياري رويش مي کنند گونه گياهي کرفس توسط دکتر مظفريان گياه شناس ايران ثبت بين المللي ثبت شده است.
کمياب بودن و فوش غيرقانوني باعث شده تا اين محصول تا قيمت هرکيوگرم 700هزارريال هم برسد.